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Périlla pourpre

« Belle et envoutante »

Poussant à l’état spontané depuis l’Himalaya jusqu’en Birmanie, et cultivée depuis l’Antiquité en Chine et au Japon, la Périlla poupre, plus connue sous le nom de ‘Shizo’, est une plante aromatique, potagère et médicinale. Toutes les parties de la plante sont comestibles.

Végétation :

 

 

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